一提到血糖，良多人脑子里立即浮现出“糖尿病”“不克不及吃糖”“少吃从食”这几个词。可是，只需血糖不跨越一个环节范畴，其实不需要对甜食谈虎色变。糖尿病人能不克不及吃糖？这个问题其实就像问高血压患者能不克不及吃盐一样——不是不克不及，若是你的空肚血糖持久维持正在6。1毫摩尔/升以下，餐后也不跨越7。8毫摩尔/升，那你就是尺度的“血糖达标者”。对这种人来说，偶尔吃点甜——哪怕是一块点心、一杯奶茶，也不会惹起血糖猛烈波动。这不是激励糖尿病患者“”，而是强调一个现实：不是所有糖尿病人都要一口糖都不沾，环节是“量”“机会”和“搭配”。我记得有一位老病人，姓刘，62岁，退休前是中学数学教员，逻辑和层次出格清晰。他刚确诊2型糖尿病那会儿，吓得茶饭不思。每天三顿饭只吃青菜豆腐，连米饭都不敢碰，晚上还饿得睡不着。他了一个月，瘦了9斤，成果血糖不降反升。为什么？由于身体正在持久“饥饿”形态下，反而刺激肝净内源性葡萄糖，这叫“饥饿性高血糖”。我告诉他：“你不是糖吃多了，是吃得太少，身体本人制糖了。”后来我们调整了饮食布局，添加了一些粗粮和优良碳水，好比燕麦、糙米饭、红薯，以至早餐让他吃点小蛋糕。一个月后，他的空肚血糖从8。5降到6。3，餐后从11回到了7。5。糖是大脑的最次要能源。每天我们的大脑耗损的葡萄糖占总量的25%以上。若是你持久“滴糖不进”，大脑会“”：回忆力下降、反映痴钝，以至情感降低。适量糖分能够提拔“幸福激素”——多巴胺的排泄。这对一些中老年人群来说特别主要，他们常年节制饮食、服药、活动，心理压力很是大。偶尔吃点甜，像是一种安抚剂，不成小觑。还有更现实的一点，临床研究发觉，持久极低碳水饮食者，其胰岛素抵当反而更高，糖耐量更差。这和我们想象的完全相反。2022年《中华糖尿病》一项研究指出，正在不变血糖前提下，适度摄入低GI甜食（如黑巧克力、红枣、低糖酸奶）的人群，糖化血红卵白程度节制得更好，还能降低低血糖事务发生率。要选对时间。早上10点和下战书3点这两个时间段，人体胰岛素相对活跃，是吃甜最“平安”的时间点。要搭配卵白质或脂肪。好比你想吃块蛋糕，不妨喝点无糖豆乳或配点坚果。如许能够延缓糖分接收，避免血糖骤升。甜食分“黑白”。像蜂蜜、红枣、黑巧克力、低糖酸奶，属于“低升糖指数”甜食，升血糖慢，对胰岛承担小。而市道上的奶茶、炼乳、仍是少碰为妙。良多人一发觉血糖升高，就起头极端饮食：不吃米饭、不碰生果、不喝奶，以至每天只吃水煮菜。如许实的能降血糖吗？短期可能无效，但持久看，不只容易导致养分不良，还可能激发低血糖、肌肉流失、肾功能下降等问题。正在我的门诊上，有不少糖尿病患者，节制得很好，以至比通俗人还健康。他们不是靠药吃得多，而是靠“吃得对”。我常说，不是你禁得多就节制得好，而是你对身体的理解有多深。身体就像一台细密仪器，糖是燃料，环节是你怎样“加油”。若是你的空肚血糖不变正在6。1以内，餐后血糖不跨越7。8，糖化血红卵白维持正在6。5%以下，那么你就能够安心地吃一点甜，正在糊口里找回一点“味道”。下次你正在饭后想吃块小蛋糕、喝点低糖奶茶，别再纠结是不是“犯规”。你不是正在，而是正在和身体“构和”。一路聊聊你的概念！参考文献：［1］中华医学会糖尿病学分会。中国2型糖尿病防治指南（2020年版）[J]。中华糖尿病，2021，13(4)！315-409。［2］，李俊。糖尿病患者低GI食物摄入取血糖节制的关系[J]。中国临床养分，2023，31(1)！45-48。［3］田志刚，赵倩倩。饥饿性高血糖机制取临床应对策略[J]。中国适用内科，2022，42(12)！1005-1008。本文为健康学问科普，连系权势巨子材料和小我概念撰写，部门情节为便利表达和阅读理解进行了恰当虚构取润色，内容仅供参考，不克不及替代大夫诊断。如感不适，请及时就医。